食品金屬探測(cè)儀廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)企業(yè)
時(shí)間:2019-04-22 08:56 瀏覽次數(shù):13次
俗話說(shuō),民以食為天,中華五千年歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),美食文化是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),說(shuō)到美食,就一定要說(shuō)一說(shuō)食品問題。現(xiàn)如今,人們生活水平日益提高,社會(huì)的進(jìn)步,科技的發(fā)展,
俗話說(shuō),民以食為天,中華五千年歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),美食文化是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),說(shuō)到美食,就一定要說(shuō)一說(shuō)食品問題。現(xiàn)如今,人們生活水平日益提高,社會(huì)的進(jìn)步,科技的發(fā)展,展現(xiàn)在大家眼前的食物也越來(lái)越豐富,但是國(guó)內(nèi)食品問題一直是個(gè)讓人難以獲得妥善處理的難題,雖然美味的食物讓人口饞,但是如果在這些食品中吃出異物的話,你是否還會(huì)對(duì)這些美食流口水?
俗語(yǔ)說(shuō)得好,病從口入,美味的食品吃了并不一定健康,相反,健康的食品吃了一定是能夠讓人放心的。目前隨著老百姓健康意識(shí)的不斷提高,越來(lái)越關(guān)注食品的衛(wèi)生、健康程度,如綠色食品、食品新不新鮮、有沒有超出保質(zhì)期等,其中對(duì)于食品中存在的異物就是一個(gè)方面。在英國(guó)、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家,每年都會(huì)出現(xiàn)許多因食品異物而造成的對(duì)生產(chǎn)廠家的投訴事件,企業(yè)受到這些因素的影響,產(chǎn)品口碑下降,企業(yè)形象受損。為此,眾多食品生產(chǎn)企業(yè)開始采購(gòu)使用食品金屬探測(cè)儀,用來(lái)檢測(cè)生產(chǎn)線混入的金屬異物。
目前,食品金屬探測(cè)儀分別使用了兩種技術(shù),用于檢測(cè)不同包裝的產(chǎn)品,其各有優(yōu)缺點(diǎn),即使用平衡線圈原理制造的金屬探測(cè)儀,以及利用磁場(chǎng)效應(yīng)原理制造的機(jī)器。平衡線圈式金屬探測(cè)儀具有很高的檢測(cè)精度,鐵磁性金屬(如鐵)和非鐵磁性金屬(如不銹鋼)都能夠檢測(cè),但是要求被檢測(cè)的產(chǎn)品自身不存在金屬,如鋁箔包裝的食品是沒有辦法檢測(cè)的。而相反,磁場(chǎng)效應(yīng)式金屬檢測(cè)儀能夠檢測(cè)鋁箔(鍍鋁膜)包裝的產(chǎn)品,但是只對(duì)鐵磁性的金屬有高的檢測(cè)精度,至于非鐵磁性的金屬檢測(cè)性能很差。
食品經(jīng)過食品金屬探測(cè)儀的檢測(cè)后,如果其中混入有金屬雜質(zhì)、碎屑、碎渣等金屬異物,基本上都可以被探測(cè)出來(lái),并自動(dòng)排除到回收箱內(nèi)。但是金屬探測(cè)儀沒有辦法檢測(cè)非金屬類型的異物(如玻璃、塑料、石子等),如果需要檢測(cè),則需要使用如X射線異物檢測(cè)機(jī)這類的檢測(cè)設(shè)備,這里就不再介紹了。
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